SKI SAFARIБолгария от 155 евро, Австрия от 560 евро, Италия от 585 евро

Кухня – главная достопримечательность Италии!

Обидеть итальянца легко, достаточно задать ему вопрос про макароны. Стереотипы про еду «страны-сапожка» зачастую сводятся именно к этому. Но, национальная кухня этой южной страны состоит из тысячи разнообразных блюд и способов их приготовления. Из всего многообразия мы выбрали обед из нескольких блюд, что стоит попробовать во время отдыха в Италии. Это поможет во время путевки сохранить фигуру и не потеряется в названиях иностранного меню.

  • На первом месте, без сомнения, находится паста. Именно паста, так как называть спагетти, равиоли, или феттучини просто «макаронами» не позволяет совесть. Из необычного, советуем попробовать каннеллони. Трубочки диаметром около трех сантиметров наполняют начинкой из творога, мяса или сыра, после чего запекают в духовке.

  • Нет смысла покупать горящий тур в Италию и не попробовать вкусной пиццы. Как правило, с удалением от туристических центров, увеличивается количество начинки и снижается цена блюда (от 2 евро за порцию в забегаловке и до 15 евро в ресторане). Даем гарантию, что вкусно везде. Главное, на что стоит обратить внимание: правильная пицца готовится в печи на углях.
  • Тосканский суп из морепродуктов, именуемый «качукко». По местным традициям, готовится блюдо на томатной пасте и вине. В идеальном рецепте оно должно содержать столько разновидностей рыбы, сколько букв «с» в слове «cacciucco». Если назвать вас любителем рыбы сложно, во время тура по Италии попробуйте минестроне — густой наваристый суп из сезонных овощей. Как и пасту, суп сверху посыпают тертым сыром.

  • Салат Капрезе – закуска, повторяющая цвета национального флага Италии. В его состав, помимо помидор и моцареллы, входят листья базилика и оливковое масло.
  • В качестве закуски рискните попробовать прошутто с дыней. Необычное сочетание сладкого фрукта и соленого мяса удивят даже искушенного туриста.

  • Тирамису сегодня можно заказать в любом ресторане мира. Но в своем исходном виде десерт произошел именно с Италии. Готовится торт без выпечки, с большим количеством крема и фирменными палочками савоярди.

Самая интересная гастрономическая традиция, на наш взгляд – это апперитиво. В вечернее время, с 7 до 10 вечера, купив коктейль, посетитель получает неограниченный доступ к буфету.

А про разновидности винной карты мы расскажем подробнее.

 Винная карта Италии

Выбирая бутылку к ужину, или на сувенир домой, заранее узнайте об особенностях каждого из двадцати регионов Италии. Объёмы производимого вина растут с приближением к югу. Большая их часть доступны по цене и в меру хороши для стандартных вин с высоким градусом (например, марки Salice Salentino и Copertino). На бутылки, как правило, наносится двойная маркировка: регион и сорт (Асти, сорт Барбера).

Гурманы по достоинству оценят богатство Пьемонта. В этом зеленом регионе севера демократичными считаются красные вина из сортов фруктовой барберы. Именно отсюда по миру разошлось игристое вино Асти. Для особых ценителей подают белое вино гави, с апперитивом из белого труфеля, мраморной говядины и редкого сыра.

Окрестности Венеции и Вероны считаются «долиной погребов», подарившие миру знаменитые просекко, совиньон блан и пино гриджо. Мясоеды по достоинству оценят красный сорт мерло.

Главный напиток холмов Тосканы – это несомненно красное сухое вино кьянти. Наиболее ценен напиток из виноградных лоз микрорегиона «Кьянти Классико». Также в этом регионе вы сможете попробовать «святое вино», сладкое десертное вино из вяленного винограда. В идеальном приготовлении, оно обладает ореховым и абрикосовым ароматом, а также вкусом засахаренных апельсинов.

В качестве диковинного сувенира, обратите внимания на напитки из сортов винограда, растущего на вулканической почве Этны и Везувия.

Какой регион живописной страны вы бы не выбрали, вы получите непередаваемое гастрономического и эстетическое удовольствие!

Поделиться в социальных сетях:


Не нашли подходящий тур? Позвоните нам +38 (048) 737-87-85


 Горячие туры
-30%  875$

Таиланд с вылетом из Херсона на Пхукет

Не хочешь лететь в Турцию? У нас есть Таиланд по цене Турции!
 Горячие туры
  585

Горнолыжная Италия, Зима 2018, ски сафари для профи и начинающих!

Горнолыжный тур по самым удивительным курортам Доломитовых Альп - Кронплац, Селла Ронда, Кортина д’Ампеццо.
 Горячие туры
-50%  355

Испания, Коста Брава и Коста Дорада, вылет из Киева 9 августа

Волшебная и прекрасная Испания ждет тебя!
Вверх ↑
Заполните обязательные поля
Заполните обязательные поля
Количество туристов:
Контактные данные
Заполните обязательные поля